Restoranikuu Maitsev TartuLink avaneb uuel vahelehel toimus esimest korda 2015. aastal, eesmärgiga muidu külmas ja tuisuses veebruarikuus linna elanikele ja külastajatele sooje ja säravaid elamusi tuua. Selleks pakuvad kampaanias osalevad restoranid erimenüüsid, mis võimaldavad külastajatel avastada uusi ja põnevaid maitseid tavapärasest soodsama hinnaga. Ühtlasi pööratakse tähelepanu kohaliku tooraine väärtustamisele ja esiletõstmisele.
Kampaaniat koordineerib Tartu Linnavalitsuse ettevõtluse arengu osakond. Kampaania turundustegevusi korraldab Tartu Linnavalitsuse avalike suhete osakond.
Osalevate restoranide kriteeriumid
Kampaanias osaleda on võimalik Tartu linna restoranidel, kes töötavad kokkulepitud tähtajaks välja 3-käigulise erimenüü, vastavad kampaania eesmärgile ja alltoodud kriteeriumitele ning läbivad hindamiskomisjoni valikuprotsessi.
- Restoranilt on nõutav a la carte menüü ning lauas teenindamine
- Restoran asub Tartu linnasOsaleda ei saa pop-up restoranid, hooajarestoranid, ajutised projektid ega restoranid, kes on avatud vaid üksikutel nädalapäevadel
Kampaania erimenüü kriteeriumid
Osalevad restoranid pakuvad kampaania kestel fikseeritud hinnaga 3-käigulist erimenüüd.
- Erimenüü on saadaval terve kampaaniaperioodi jooksul
- Erimenüü komplekti hind on vahemikus 33–38 eurot, mille määrab ettevõte ise, arvestades ülaltoodud eesmärki
- Erimenüüd müüakse vaid komplektina
- Erimenüü koostamisel kasutatakse võimalikult suures mahus kohalikku toorainet
Lisaks erimenüüle (põhimenüü) soovitame välja töötada kohandatud variandi (eritoiduliste menüü) kas taimse- või täistaimse (ehk vegan) variandina, ka soovitame menüüs välja tuua allergeenide osa.
Hindamine
Kampaanias osalevad restoranid valib vähemalt neljaliikmeline komisjon*, kes hindab kokkulepitud tähtajaks soovi avaldanud restoranide erimenüü vastavust projekti eesmärgile ning kriteeriumitele.
Valikuprotsessis osalemiseks on vajalik esitada hiljemalt 3. detsembriks aadressile [email protected]:
- Maitsev Tartu 3-käigulise erimenüü (ja eritoidulistele kohandatud menüü) info
- 3-käigulise erimenüü hind (eritoidulistele kohandatud menüüd ei hinnastata eraldi)
- Kasutatavate põhitoorainete tutvustus/kirjeldus, lisapunkte annab kohaliku tooraine kasutamine ja erimenüü taimse/täistaimse versiooni pakkumine
- Fotod kõigist roogadestNB! Ei pea olema profifotod, pigem visioon roogade planeeritavast väljastusest. Jaanuari alguses on kinnitatud osalejatel fotosessioon kampaania fotograafiga.
*Valikukomisjoni moodustab Tartu LV ettevõtluse arengu osakond, erimenüüsid hinnatakse kampaania eesmärgist ning eeltoodud kriteeriumitest lähtuvalt.
- Hilinenud taotlused valikuprotsessis ei osale
- Kampaaniast jäetakse kõrvale restoranid, kellel on 4. detsembri seisuga maksuvõlgnevusi riigi või Tartu linna ees
Kampaanias osalevad restoranid kinnitatakse hiljemalt 15. detsembril 2026.
____________________________________________
Maitsev Tartu külastajate lemmikud:
2026 — Fii
2025 — TOKO
2024 — TOKO
2023 — Kampus
2022 — Kampus
2021 — Café Shakespeare
2020 — Antonius
2019 — kohvik-resto JOP
2018 — Chez André
2017 — Polpo
Kampaania turundust korraldab Tartu LV avalike suhete osakond.
Kampaania kodulehte haldab Digidisain OÜ.
| Kirjeldus | |
|---|---|
| Milliseid isikuandmeid töötleme | Erimenüü hindaja ees- ja perekonnanimi, telefon – juhul, kui hindaja soovib osaleda auhinna loosimises. Valikukomisjoni liikme ees- ja perekonnanimi ja seotud asutus/ametinimetus avaldatakse kampaania kodulehel ning kinnitatud valikust teavitamise teates. |
| Isikuandmete töötlemise kohad | Maitsevtartu.eeLink avaneb uuel vahelehel veebilehe hääletusmoodulis, väljavõte Excelis piiratud ligipääsuga linnavalitsuse hallataval võrgukettal. |
| Isikuandmed saame | Loosimises osaleda sooviv inimene sisestab oma andmed vastavasse vormi. |
| Isikuandmed edastame | Isikuandmeid ei edastata. |
| Isikuandmete säilitamise tähtaeg | Hääletamises osalenute nimekirjad hävitatakse pärast loosimise toimumist. Võitjate andmeid säilitatakse kuni auhinna väljastamiseni. |
| Isikuandmete töötlemisse on lisaks kaasatud | Digidisain OÜ võimaldab hääletuskeskkonna ja annab linnavalitsusele hääletuses osalenute nimekirja. |