Teenekas õigusteadlane, mitmekordne minister, vandeadvokaat, professor Paul Varul on vanempartner ja Eesti kohtuvaidluste ja arbitraaži praktikagrupi juht advokaadibüroos TGS Baltic.
Ta on lõpetanud Tartu Ülikooli õigusteaduskonna ja saanud Peterburi Riiklikus Ülikoolis õigusteaduse kandidaadi kraadi.
Ta oli Eesti Vabariigi justiitsminister Tiit Vähi teises ja kolmandas valitsuses ning Mart Siimanni valitsuses. Tartu Ülikooli tsiviilõiguse korraline professor aastatel 1992–2015.
Ta on olnud Skandinaavia-Balti maksejõuetusõiguse alase koostöövõrgustiku Eesti töögrupi juht, Euroopa Õigusinstituudi asutajaliige ja esimese nõukogu liige, justiitsministeeriumi juures tegutseva maksejõuetuse ekspertnõukogu töögrupi liige ning paljude teiste erialaste nõukogude ja komisjonide esimees või liige Eestis ja Euroopas.
Paulu Varulit on tunnustatud Valgetähe IV klassi teenetemärgiga (2005).